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【蒸茄子土豆多长时间】_a

2020-01-16 12:24:20来源:励志吧0次阅读

茄子和土豆,都是我们生活当中经常食用的食材。如果大家擅长烹饪的话,也知道茄子和土豆是一种很好的搭配。但是在制作茄子和土豆的时候,因为茄子和土豆的成熟时间不同,很多的人都不能很好的掌握。那么,蒸茄子土豆多长时间呢?一般来说,需要20分钟左右的时间。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇。【蒜拌茄子】 主料:茄子500克、香菜1棵辅料:大蒜4瓣、酱油 汤匙,食材备齐,茄子和香菜洗净。如果茄子比较长,就对半切开,放在盘内,小点的茄子就不用切了,蒸锅加水烧开,放入茄子,盖上锅盖,大火蒸10分钟。期间,将大蒜切末,香菜切小段。将蒜末放在碗内,加入酱油拌匀待用。到时间后将茄子取出(如果不知道茄子蒸的生熟,用筷子扎一下,能轻松扎透,就是熟了)将茄子撕成条,放在大碗内,加入蒜酱,一半的香菜,用筷子翻拌均匀,盛出装盘,撒上剩下的香菜即可蒸茄子拌土豆这个菜, 好吃又上手, 教你一招, 让你一年都吃不腻蒸茄子拌土豆这个菜, 好吃又上手, 教你一招, 让你一年都吃不腻也有热心网友教您凉拌蒸茄子的家常做法,如何做凉拌蒸茄子才好吃一、 茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断。二、 在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。三、 蒜切末,和所有调料调匀,尝一下咸淡~四、 调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下就行!夏天的快手凉菜~一点不油腻,又开胃~用料:茄子2根,蒜7-8瓣,生抽适量,老干妈适量,辣油适量,盐适量,醋一点点,葱花适量蒸茄子拌土豆这个菜, 好吃又上手, 教你一招, 让你一年都吃不腻1、茄子大小不同,蒸的时间可能会不一样。蒸到茄子软了就行。2、这个味道比较随意的~按照自己的喜好调配就行~重点是蒜要够多就好!一直觉得茄子和蒜的味道是绝配~关于土豆:这位网友说:《凉炝香辣土豆丝》原料.土豆,辣椒面,蒜未。做法:1、先切好土豆丝,2:烧开水将土豆丝氽一下水,一定不要时间太长了,时间太长,土豆丝就不脆。 、将烫好的土豆丝捞起,放在盆里,撒上蒜未,辣椒面(事先炸好的也可以),不可没有现炸的香。4、在锅里烧点油最好放点花椒(花椒油也行),烧冒烟了往土豆丝上一浇,然后盖上盖,闷一会儿。5、放入盐,鸡精,白醋,酱油,香菜,淋上香油(可加也可不加)。6、边拌动边尝味道,少什么调料加什么。

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