跑步

喝果汁好还是吃水果好?喝果汁和吃水果哪个好?[图]

2019-10-08 21:18:53来源:励志吧0次阅读

水果的种类有很多,大多数都可以炸成果汁饮用,果汁经过榨汁之后,营养变得更容易被人体吸收,而且风味迷人,但是喝果汁也有很多需要注意的地方,饮食不当对健康也是不利的,那么喝果汁好还是吃水果好?喝果汁和吃水果哪个好?下面就来详细了解吧。

1、喝果汁好还是吃水果好

吃水果比喝果汁好。把水果做成果汁,即使是100%的纯果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分,对健康更没有益处。

2、为何吃水果比喝果汁好

(1)水果营养更全面

和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。

(2)喝果汁容易发胖

水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病喝高血脂的风险。

(3)喝果汁不利控制血糖

喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。

3、每天吃多少水果好

中国营养学会推荐健康成年人每天吃200-400克的水果(不算皮和核的重量),简单地说,就是每天吃不超过一斤的水果就好了。同时水果的营养不能代替粮食、豆类、坚果及肉蛋奶等,所以营养均衡最重要。

4、怎么吃水果好

想要完整获得水果中的营养成分,就不要用榨汁机或者原汁机等来榨果汁,而是用自己的牙齿来榨汁吧。此外,把水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不错的选择,但不建议选择成品沙拉酱或蛋黄酱,它们的热量太高,吃多了反而不好。

5、水果禁忌须知

1、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

6、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

7、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

8、水果大多属寒性更宜在下午吃

有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

9、洋水果风险不比土水果低

很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。

10、不要盲目追求果品的外观

很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

太原市迎泽区中医医院褥疮烧伤科是正规吗
长春华山银屑病医院咨询热线
太原市迎泽区中医医院褥疮烧伤科收费如何
长春华山银屑病医院再线咨询
太原市迎泽区中医医院褥疮烧伤科收费贵么
分享到: